披薩 ( 義大利語 : Pizza )其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同 香品 、 番茄 及 起司 烘焗而成的餅」,發源地是 義大利 的 那不勒斯 ,在全球頗受歡迎,世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用 發酵 的圓麵餅皮上面覆蓋 番茄醬 、 起司 和 ...
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